Mijterpizza met mozzarella

Welkom in de keuken van Sinterklaas! Verras je gasten tijdens het heerlijk avondje met deze heerlijke Mijterpizza met mozzarella.

4 personen

30 minuten

Ingrediënten

• 1 rol vers pizzadeeg
• 5 stuks Tasty Tom tomaten
• 40 gr geraspte kaas
• 150 gr mini mozzarella
• 1 verpakking pizzasaus
• verse basilicum
• peper en zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220 °C. Rol het deeg uit. Snijd het deeg in de vorm van een mijter. Snijd aan de onderkant 3 repen van ongeveer 2 cm breed af.

Verdeel de pizzasaus over de pizza. Leg 2 repen in de vorm van een kruis op de mijter. Snijd de derde reep doormidden en plak deze aan de onderkant van de mijter.

Maak het kruis en de wimpels een beetje nat met wat melk of water en strooi hier de geraspte kaas over.

Snijd de Tasty Tom tomaten in plakjes en verdeel deze samen met de mini mozzarella over de pizza.

Voeg eventueel wat peper en zout toe. Bak de pizza in 8-10 minuten in de oven. Garneer met verse basilicum.